ようちゃんのＧｉｒｌ'ｓ Ｌｉｆｅ　

サーラのカルチャースクール・くらしのときめきアカデミー
パン教室に行ってきました

今日はスペシャル講座で講師はアンプレシオンさん

予約開始の日、
午前中でsoldoutしたという激戦講座です


アンプレシオンさんのデモを見ながら説明を聞きながら約3時間!!
2品作りましたよ

アンプレシオン風ブリオッシュ





練乳のラスク





いつもの何倍も大変だったけど、上手にできました
とってもおいしいです～～

プロに教わるのですから、いつものパン教室にましてド真剣
プロならではのお話や材料屋さんならではのお話も聞けて、有意義な時間でした



普段お買い物してきて｢おいしいねぇ｣と言いながら
何気なく食べているパンを作ってみて、改めて思った事

やっぱ、プロはすごいわwwwwww