2012年02月13日

鳥ピカタ

冷蔵庫の鳥胸肉の消費の為、ピカタに♪




レシピの出所は、クックパッドの

簡単☆ふんわりささみのチーズピカタ



胸肉ってモモ肉に比べて淡白だから、応用でOKじゃん
ピザチーズはそのまま混ぜるより、細かく切り刻んで混ぜ混ぜした方が、均一にカリッと仕上がるよ



「冷蔵庫やそこら辺にあるもので作る」


わざわざ青海苔なんて用意しない
乾物貯蔵棚の「デッドストックのあおさ」を包丁で青海苔風に☆


だから、妙なノリ風の固まりがあるんだな

  


Posted by ようちゃん at 20:33Comments(0)