ようちゃんのＧｉｒｌ'ｓ Ｌｉｆｅ　

世界３大スープ(多分･･･)のトムヤムクン




すっぱ辛くて、どうまい！！！！

最後にコク出しで、牛乳を入れるのにゃビックリしたわｗｗ




そこら辺でよく売ってる｢タイの台所｣シリーズで作成




全部揃っているから、ラクチーーン(＾＾)

スパイスから揃えたら、大変だもんね



Point

海老を剥いた後、殻を水からグッツグツ煮出して｢海老出汁｣作って

トムヤムクンの水量の一部にすると、ウマさ倍増だよん





旦那はんによると（昔バックパッカーやっていた頃、タイのカオサンでも滞在していたそうだ）

｢現地屋台のタイ料理の味にかなり忠実｣


それは、ええじゃないか♪と思ったら

｢トムヤムクンは現地で食べていない。｣


現地でトムヤムクン食べた人、いつか教えてm(_ _)m