2011年11月17日

何年モノか分からないけど。




実家でもらって来た、梅酒ちゃん
棚下のカメに貯蔵、何年経っているかワカラン代物



この年代モノ梅酒ちゃん、出会いが衝撃的だったのよね



夏だったかな?

実家でのどが渇き、何か飲みたくなって
冷蔵庫に行くと、牛乳辺りに透明の2ℓペットボトルに茶色の液体が入っていた

ワタシとマミー2人分注ぎ、「はい!」って渡す→ハハ、フイタ




「コレ、梅酒の原液!!!!!麦茶はプラボトルの方!!!!!!!」




し ら ん が な




沸かした麦茶を空きペットに入れて、冷やしてあると思ったムスメ
ソレをコップに並々注がれ、原液を飲まされたハハ

書いてないのが、悪いww

オイシソウなので、500mlペットに詰め替えて貰って来た♪
持って帰る時、ペットボトルの胴体に「梅酒」・フタに「お酒」→マジックでハハ描いた

「間違えないように(怒)」

だと。  
タグ :梅酒


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(0)

2011年11月16日

子宝さん家のご飯3杯メニュー

実家で大量の野菜をもらってきたので、せっせと使おう週間

今日は巨大長ネギ



白い部分は、鶏モモ肉と串に刺して塩コショウ→グリルで焼いて『ネギマ』に!




甘くてうまーーーい!!!!
タレで食べるより、塩コショウ派です、ワタシ

味付けが塩コショウ「だけ」なので、チョット良いモノ使ったほうがオイシーね♪



実家の巨大長ネギ

トーゼン、青い部分も巨大!



これは、アレやるしかないじゃん



子宝家旦那さま絶賛の「長ネギの青いトコと干し海老のかき揚げ」




何か様子が違う・・・・・・ネギでか過ぎ?

干し海老がチッチャイのしかなかったので、チクワをプラスして混ぜてみた
一回目のは様子見でヘタレだったけど、2回目以降はカリッカリに♪

見え張りは、成功品しか載せません( ̄∀ ̄)



「旦那さん、これでごはん3杯食べた。」



このフレーズを見て、一回作ってみたかったのよね

うーまーいー!!!! 

長ネギの青いところ、捨てちゃってはモッタイナイじゃーん
子宝★ママさん、very thanks☆


  


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(2)

2011年11月14日

大量のネギで

週末、

実家で大量の野菜をもらってきたので、せっせと使おう週間


まずは、ネギから消費




ネギのお好み焼きでもネギ焼きでもチヂミでも、お好きに名乗っておくれw

見た目はチヂミにちょっと遠い
でもゴマ油で焼いたから、お好み焼きよりチヂミに近い

チヂミの定義はなんだろ?

オタフクのお好みソース+マヨ より チョイ良い醤油で食すのがオイシ♪






  
タグ :ネギ焼き


Posted by ようちゃん at 20:14Comments(2)

2011年11月01日

おかげ横丁

参拝後はおかげ横丁

伊勢うどん、豚捨コロッケ、赤福は鉄板!!



豚捨前で「フツーとメンチ、どっちにしよーかな」と少々迷っていたら

ブラックミシェルが囁いた

「両方でいいじゃん。食べられるでしょ★」



衣がサクサクでウマー♪
両方にして良かったよ!満足!!満足!!!

今度行ったら、豚串も加わりそうなキガス(汗)


「今の赤福はぜんざいだよね~♪」って赤福本店に行ったら、ない!!

本店では季節モノは置かず、3個盛りのみ。
「他の店ではぜんざい扱っていますよ。」らしいので、内宮入り口近くの赤福へ



2回目だけど、やっぱウマー♪

夏は氷、冬はぜんざい
赤福の季節限定って、美味しすぎる☆


ふくすけの伊勢うどんは、真っ先に食す




半分食べたら、七味唐辛子ドバー!がワタシのお約束
ココのちょっとで、結構来るのよね・・・・お出し飲むとhooooot!!!になった



レトロなお香やさん





実家のおばあちゃん御用達の生姜糖屋さん






生姜糖は、ココでしか売っていないので真っ先に購入
買い忘れで戻るとイタイのでね

イマイチ美味しさがわからない、生姜糖




しかし、良く食べる


デトックスされておなか空くのでより食べる
鉄板は好物だからガッツリと!!


不思議と食べすぎで苦しかったり、もたれたりとかない
参拝後インスピで地のモノを食すのはよい事だそうです(゚ー゚)(。_。)ウンウン

疲れた割に、次の日の朝お肌の調子はカ ナ リよかった!!
デトックス&イン効果かな?



伊勢ツアーはまた来年に♪









  


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(2)

2011年10月27日

田原ポークまん

昨日、さとやんさんのブログ見て

「ほしーな、行こーかなー、いきなり寒いし、わざわざはメンドクサイなー」→また今度♪

にしたら、そんな葛藤は何も知らん旦那はんが持ち帰ってキタ!


GJ!!!!




お仕事仲間の方が、豚まん 吉丸さんのお仕事手がけたそうで
昨日お昼を一緒にさせてもらった時に、オープンを教えてもらったそうです

新聞広告が入ったらしいけど、ウチ、田舎の一部地域なのか「入らなかった」
いろんな方とお仕事していると、オイシイ情報も回って来るからありがたいわw





お水でぬらして、レンジで90秒!




しっかりジューシーでウマーーーー☆

田原の豚さん&キャベツって「地産地消」だね
田原のお友達で、お家が豚屋さんやキャベツ農家さんがいるから、親しみが倍増だわ♪

包みの蒸しパンもほんのり甘くって、おいしいよ

なぜか、給食に出た「マントウ」を思い出した
大きさや食感が似ていたのかなぁ

マントウ・・・・・・アラサー豊橋市民は分かるはず!!



次は、あんまん食べてみたし^^  


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(2)

2011年10月26日

豚のしょうが焼きにまつわる名言

豚のしょうが焼き@薄切り肉




思いの他、細々に(><)
ソコソコの厚みが無いとボリューム感がないなー



ワタシのお気に入り漫画家の一人、山田南平さん(紅茶王子とか青色海岸を書いてる人。)

初期の作品で「オトナになる方法」って漫画があって、
その単行本のオマケページに、自身のお料理の腕について書いてある所があります

その中で「おお!!」ってハゲシクドウイ(←上品にしてみたw)なフレーズ




下味しっかりつけたり、下ごしらえをちゃんとやっておけば
そんなに食えない物はできあがんないと思うよ





ワタシのお料理の基準はコレ!!
代弁してもらった感じ\(^-^)/


この名言と共に紹介しているのが、豚のしょうが焼き

豚しょうが焼きを作る時、必ずこの名言が脳みそに浮かびますw


↓コレの93ページに載っています

  


Posted by ようちゃん at 19:03Comments(2)

2011年10月21日

小松菜と林檎のサラダ

ばるるん姉さんが「ほうれん草と林檎のサラダ」を紹介していたのでマネっこ




ビジュアル的には、ほうれん草だなぁ・・・・


ウチは、ばるるん嬢レシピに粒マスタードをプラスしました
お味、ヨロシ♪


ウチにほうれん草は無かった。あったのは『小松菜』
ワタシの中のイケドン星人が囁く


『ほうれん草も小松菜も葉っぱ野菜じゃないか』


躊躇は全くナッシング「そうだよね♪葉っぱ野菜だもんね☆」

実は、お好み焼きの箸置きだったりするw






  


Posted by ようちゃん at 19:12Comments(2)

2011年10月18日

注)剛ノ家です



某お寿司屋さんの看板では御座いません♪


ハンドメイド部の幹部ランチに便乗
王子も同席で、どすごい幹部ランチ会☆

YOSHIさん、オススメのカレーを頂きました




コレでフツーサイズ!!
まろやかで、ハヤシライスみたい

辛い方がお好きなので、刺激にキムチをトッピングしました♪



本日も名言が多数でましたが、大人の対応にしておきますww



  
タグ :剛ノ家


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(10)

2011年10月03日

本場の味に近し

大好きなスンドゥブ(韓国の辛い豆腐鍋)

いろいろ試すが、本場の味には程遠いε- ( ̄、 ̄A) フゥー


専用だし&専用豆腐を発見したので、早速作成(20円引きはご愛嬌w)






大量のキノコとネギも+
雰囲気出すために生タマもon
石焼鍋なんてないから残念ながら土鍋ww


いやーーーー、いいっす!!大満足!!!!!

ミョンドンや有楽町で食べた味に近い♪
お豆腐も専用だから、フワッフワ^^


そこら辺で入手可能だから、ヘビロテ決定!!!!

  


Posted by ようちゃん at 18:28Comments(0)

2011年10月01日

本日のメイン



本日のメイン


肉?違う

ノンビー?いや、違う



本日のメインは、頂き物のガーリックソルト




コレを使う為に、肉にしましたとさ。

さすがmade in USA
惜しみない、ガーリック!!

フタ、開けただけでプンプンです♪
お肉も美味しくなりました♪♪


明日、ワタシと会う方々
先に誤っときますm(_ _)m



  

Posted by ようちゃん at 19:57Comments(0)