2010年10月30日

ミルフィーユグラタン

大好きなグラタンheartをお鍋一つでカンタンに作ったよんface02

お鍋の中にミルフィーユのように、どんどん重ねていって火にかけるだけ!!


お料理サイトのクックパッドで見つけた1品です




■材料(3人分)

玉ネギ 1個(薄切り)、ジャガイモ 1個(薄め切り)、マカロニ 半カップ、鶏肉やシーフード テキトー

小麦粉30㌘、牛乳400cc、水100cc、塩コショウテキトー、バター20㌘、


注)マカロニは茹でず、そのままお鍋に入れちゃいまぁす

■作り方

①お鍋に

 玉ネギ→ジャガイモ→小麦粉→マカロニ→鳥さんやシーフード→牛乳・水→塩コショウ→バター

 を順番に広げながら重ねて入れて、中火で煮る



今日は友近推奨の魚肉ソ-セージで

色がきれいでしょicon06


②沸騰したら弱火にして時々まぜまぜ

③マカロニが柔らかくなってとろみがでたら、はい出来上がり!
 (味が薄かったらコンソメ入れてね)
 

生クリームを使ってないのでヘルシーグラタンだよ


ワタシは「チーズがないグラタンはグラタンじゃない!シチューじゃ!!」なので

溶けるチーズかけてオーブンでチン!




自動的にカロリーは上がります

だけど、コッチの方がおいしいもんねーkao









  


Posted by ようちゃん at 19:47Comments(2)