ようちゃんのGirl's Life › 2010年10月30日
2010年10月30日
ミルフィーユグラタン
大好きなグラタン
をお鍋一つでカンタンに作ったよん
お鍋の中にミルフィーユのように、どんどん重ねていって火にかけるだけ!!
お料理サイトのクックパッドで見つけた1品です

■材料(3人分)
玉ネギ 1個(薄切り)、ジャガイモ 1個(薄め切り)、マカロニ 半カップ、鶏肉やシーフード テキトー
小麦粉30㌘、牛乳400cc、水100cc、塩コショウテキトー、バター20㌘、
注)マカロニは茹でず、そのままお鍋に入れちゃいまぁす
■作り方
①お鍋に
玉ネギ→ジャガイモ→小麦粉→マカロニ→鳥さんやシーフード→牛乳・水→塩コショウ→バター
を順番に広げながら重ねて入れて、中火で煮る

今日は友近推奨の魚肉ソ-セージで
色がきれいでしょ
②沸騰したら弱火にして時々まぜまぜ
③マカロニが柔らかくなってとろみがでたら、はい出来上がり!
(味が薄かったらコンソメ入れてね)
生クリームを使ってないのでヘルシーグラタンだよ
ワタシは「チーズがないグラタンはグラタンじゃない!シチューじゃ!!」なので
溶けるチーズかけてオーブンでチン!

自動的にカロリーは上がります
だけど、コッチの方がおいしいもんねー


お鍋の中にミルフィーユのように、どんどん重ねていって火にかけるだけ!!
お料理サイトのクックパッドで見つけた1品です
■材料(3人分)
玉ネギ 1個(薄切り)、ジャガイモ 1個(薄め切り)、マカロニ 半カップ、鶏肉やシーフード テキトー
小麦粉30㌘、牛乳400cc、水100cc、塩コショウテキトー、バター20㌘、
注)マカロニは茹でず、そのままお鍋に入れちゃいまぁす
■作り方
①お鍋に
玉ネギ→ジャガイモ→小麦粉→マカロニ→鳥さんやシーフード→牛乳・水→塩コショウ→バター
を順番に広げながら重ねて入れて、中火で煮る
今日は友近推奨の魚肉ソ-セージで
色がきれいでしょ

②沸騰したら弱火にして時々まぜまぜ
③マカロニが柔らかくなってとろみがでたら、はい出来上がり!
(味が薄かったらコンソメ入れてね)
生クリームを使ってないのでヘルシーグラタンだよ
ワタシは「チーズがないグラタンはグラタンじゃない!シチューじゃ!!」なので
溶けるチーズかけてオーブンでチン!
自動的にカロリーは上がります
だけど、コッチの方がおいしいもんねー
