2011年10月26日

豚のしょうが焼きにまつわる名言

豚のしょうが焼き@薄切り肉




思いの他、細々に(><)
ソコソコの厚みが無いとボリューム感がないなー



ワタシのお気に入り漫画家の一人、山田南平さん(紅茶王子とか青色海岸を書いてる人。)

初期の作品で「オトナになる方法」って漫画があって、
その単行本のオマケページに、自身のお料理の腕について書いてある所があります

その中で「おお!!」ってハゲシクドウイ(←上品にしてみたw)なフレーズ




下味しっかりつけたり、下ごしらえをちゃんとやっておけば
そんなに食えない物はできあがんないと思うよ





ワタシのお料理の基準はコレ!!
代弁してもらった感じ\(^-^)/


この名言と共に紹介しているのが、豚のしょうが焼き

豚しょうが焼きを作る時、必ずこの名言が脳みそに浮かびますw


↓コレの93ページに載っています

  


Posted by ようちゃん at 19:03Comments(2)