ようちゃんのＧｉｒｌ'ｓ Ｌｉｆｅ　

久しぶりにSALAときめきｱｶﾃﾞﾐｰのお教室へ行ってきました


※ｽﾍﾟｼｬﾙ講座※
BelCantoのオーナーパティシエ高橋大介から学ぶスイーツ講座


最近のｽﾍﾟｼｬﾙ講座は、抽選制
年末にお友達から「駄目ﾓﾄで応募してみた～」のお知らせを聞いて、ﾜﾀｼもしてみた

めでたく二人とも当選♪

お教室に行ったら満席御礼だったから、当選したのであろう


BelCantoのオーナー高橋先生は、お話上手で分かりやすく説明してくださいました
最近では、レモネーディアの関係でＴＶにも出られたそうです
河合果樹園さんのレモンって、今や入手困難なお品なのね！

製作中もﾄﾞﾝﾄﾞﾝ回ってきてくださり、ﾌﾟﾛの技も見せていただきました^^


課題は「くるみヌガーのタルト」






ﾘｯﾁな材料配合でｳﾏｳﾏなﾀﾙﾄです

ﾊﾞﾀｰ・卵・砂糖・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙの量だけをみたら、ﾃﾗｽｺﾞｽ
ｿｺを見ない振りして食べると、うまぁ～∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪


焼き中は高橋先生が事前に作ってきてくださった、課題のタルトを試食



材料は一緒だから味は同じだけど、断面のﾋﾞｼﾞｭｱﾙが違う！
ﾌﾟﾛとｱﾏの差は歴然だわ